一昨日の晩御飯に作った豚の角煮です。 味付けに赤味噌とお酢を使うのがポイント（各大匙１杯くらい） お酢は煮詰めると酸味は飛んでコクだけが残ります。 煮込み料理にちょっと加えるといい感じになりますよー 豚の角煮といいつつメインは大根と言ってもい…

いやはや結構さぼりましたなあ ちょっと公私ともに忙しかったってのは言い訳ですが。 そんな自分のダメっぷりは置いといて ワールドカップ、日本勝っちゃいましたねー もちろん応援はしてたけど勝つなんてこれっぽっちも思ってなかった（笑 ワールドカップっ…

おこんばんわ。 最近はPS3のニーアレプリカントというゲームにはまってます。 （もうクリア寸前だけど） 救われない話ばかりでこれがなかなか面白い。 戦闘も楽しいし。 PS3持っててご都合主義な展開に飽き飽きしてる方は是非試してみてください。 追伸 カイ…